中式料理 Chinese Cuisine

桶仔雞6

重達2.2公斤的土雞,浸泡鹽巴水醃製48小時,在內部塞入洋蔥,外部以些許鹽巴調味,以250度高溫烘烤38分鐘,外皮酥脆可口、肉質鮮嫩甜美,即便雞胸肉也不會柴乾,且不需沾醬就香氣十足,搭配雞油則別有一番風味!

  • 不辣
  • 不可調整辣度
  • 人氣料理
  • 需事先預約
桶仔雞5

同原味,但內部塞入的是整條朝天椒,外部撒上滿滿的辣椒粉,讓喜歡吃辣的食客也能品嚐桶仔雞的絕妙風味!

  • 中辣
  • 可調整辣度
  • 需事先預約
桶仔雞4

香草口味於內部塞入的則是「刺蔥」和「萬壽菊」,刺蔥有著檸檬和香茅混合的濃郁香氣,萬壽菊則有柳橙的恬淡香味,兩者混合甚是絕配,喜歡嚐鮮的這道絕對能滿足您的味蕾!

  • 不辣
  • 不可調整辣度
  • 主廚推薦
  • 需事先預約
  • 不辣
  • 不可調整辣度
  • 不辣
  • 不可調整辣度
  • 中辣
  • 不可調整辣度
  • 主廚推薦

隨著季節的不同,炒不同的蔬菜。

  • 不辣
  • 不可調整辣度
  • 可做素食

俗稱「過貓」,許多人都不敢吃,但我們利用香油、醬油、白芝麻和生雞蛋去除了山蕨的「苦味」,許多第一次嘗試的客人都大讚好吃!

  • 不辣
  • 不可調整辣度
  • 可做素食
  • 主廚推薦

以純鮮奶提煉的奶油配上花椰菜,大火快炒至恰到好出,吃起來有著濃濃的奶香味,爽脆可口!

  • 不辣
  • 不可調整辣度
  • 可做素食
  • 不辣
  • 不可調整辣度
  • 可做素食
  • 不辣
  • 不可調整辣度
  • 可做素食
  • 人氣料理
  • 不辣
  • 不可調整辣度
  • 可做素食

蝦醬烘蛋、九層塔烘蛋、馬鈴薯烘蛋、以及本店的招牌茴香烘蛋,或是各式香草烘蛋,每一次都讓您充滿驚奇!

  • 不辣
  • 不可調整辣度
  • 可做素食
  • 人氣料理

有可能是雞湯、魚湯、排骨湯…不敢吃泰式重口味湯品的可選擇這道。

  • 不辣
  • 不可調整辣度
  • 可做素食
  • 不辣
  • 不可調整辣度
  • 可做素食
  • 桶仔雞現烤需40分鐘,請事先預訂:09763494334
  • 線上菜單及圖片僅供參考,實際菜單、價格及成品以現場為準